![\"Anna](\"https:\/\/frenchwedding.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Anna-Fabrizio-french-wedding-8-1024x682.jpg\")
2. Trouvons le chemin !<\/h2>\n\n
L’attente la plus importante concernant le d\u00eener est de donner au repas une fa\u00e7on d’\u00eatre mang\u00e9. Le d\u00eener n’a pas pour but de satisfaire rapidement votre faim. Un menu sp\u00e9cial de qualit\u00e9 et de vari\u00e9t\u00e9 est la cl\u00e9 de l’\u00e2me fran\u00e7aise. Cela devient encore plus important pendant les f\u00eates, et il est \u00e9galement tr\u00e8s important que ces repas n’arrivent pas sur un tapis roulant, mais avec de petites pauses, en \u00ab\u00a0c\u00e9l\u00e9brant\u00a0\u00bb chaque plat l’un apr\u00e8s l’autre. Ainsi, le d\u00eener de f\u00eate fran\u00e7ais peut souvent durer 3 \u00e0 4 heures, ce qui ne veut pas dire qu’il s’agit d’un \u00e9v\u00e9nement \u00e0 suivre lors d’un mariage multinational o\u00f9 il y a un bon nombre d’autres nationalit\u00e9s appartenant \u00e0 d’autres syst\u00e8mes coutumiers. Cependant, il faut toujours garder \u00e0 l’esprit que les Fran\u00e7ais ont un tr\u00e8s mauvais go\u00fbt pour ce qui est de \u00ab\u00a0hacher\u00a0\u00bb les plats en succession rapide. Ici aussi, il convient de rechercher des compromis.<\/p>\n\n
\u00ab\u00a0<\/em>Sans vous, notre mariage n’aurait pas eu lieu, alors je ne peux pas vous dire \u00e0 quel point nous sommes reconnaissants. Les nombreuses langues, la fa\u00e7on dont nous vivons, ne vous ont jamais pos\u00e9 le moindre probl\u00e8me, d’ailleurs quand j’entends mon mari vous vanter les m\u00e9rites de votre fran\u00e7ais, je me dis toujours, c’est le but ! Vous nous avez accompagn\u00e9 tout au long du chemin avec une gentillesse et une flexibilit\u00e9 incroyables, MERCI !\u00a0\u00bb – Bianka & Quentin<\/strong><\/em><\/p>\n\n Un d\u00eener de f\u00eate fran\u00e7ais classique est donc bien un d\u00eener \u00e0 l’assiette et se compose g\u00e9n\u00e9ralement des plats suivants : une entr\u00e9e, deux plats principaux : un plat de poisson et un plat de viande, des fromages et un dessert. Les Fran\u00e7ais ne mangent pas de soupe au d\u00eener, mais dans un menu international, elle peut faire partie d’un menu crois\u00e9, c’est-\u00e0-dire un menu qui combine diff\u00e9rents styles, coutumes et traditions nationales.<\/p>\n\n Pour en revenir aux formes de service, le grand avantage du service \u00e0 l’assiette est l’\u00e9l\u00e9gance et l’esth\u00e9tique, puisque les compositions alimentaires elles-m\u00eames constituent une exp\u00e9rience esth\u00e9tique et que les aliments eux-m\u00eames font partie de la d\u00e9coration, m\u00eame si ce n’est que pour les quelques instants o\u00f9 ils se trouvent sur la table et ne sont pas consomm\u00e9s. Bien entendu, la sophistication gastronomique est \u00e9galement renforc\u00e9e, avec des plats plus color\u00e9s, plus d\u00e9taill\u00e9s et plus vari\u00e9s. Elle pr\u00e9sente toutefois l’inconv\u00e9nient d’\u00eatre plus co\u00fbteuse et de rendre le repas tr\u00e8s long. Ce dernier point ne pose pas de probl\u00e8me aux Fran\u00e7ais, mais si d’autres nationalit\u00e9s sont pr\u00e9sentes et souhaitent manger plus rapidement, une autre solution s’impose.<\/p>\n\n Le style buffet est quelque peu en contradiction avec le style fran\u00e7ais d\u00e9crit ci-dessus, mais il offre beaucoup de flexibilit\u00e9 et de choix en termes de nourriture, est beaucoup plus abordable et constitue donc un mode de restauration tr\u00e8s populaire.<\/p>\n\n Le compromis est une combinaison des deux types de service, o\u00f9 l’entr\u00e9e, le potage – g\u00e9n\u00e9ralement les deux premiers plats – sont servis sur un plateau, ce qui donne au d\u00eener une impression de grandeur, de solennit\u00e9 et l’exp\u00e9rience esth\u00e9tique d’assiettes magnifiquement compos\u00e9es au d\u00e9but du repas, c’est-\u00e0-dire \u00e0 la fran\u00e7aise, mais o\u00f9 les autres plats sont servis sur un buffet.<\/p>\n\n Tout comme les Hongrois ont une soupe \u00e0 la viande traditionnelle et obligatoire ou des choux farcis de minuit, les Fran\u00e7ais ont quelques classiques qui sont incontournables lors d’un mariage. Parmi les entr\u00e9es, on trouve les moules de Saint-Jacques, le homard ou le foie gras, parmi les plats de viande, le b\u0153uf et le canard, et bien s\u00fbr, il ne faut pas oublier les fromages qui sont servis apr\u00e8s le plat principal, mais aussi avant le dessert, et qui sont un \u00e9l\u00e9ment essentiel d’un d\u00eener fran\u00e7ais. Parmi les desserts, bien s\u00fbr, les classiques de la p\u00e2tisserie fran\u00e7aise sont les plus courants : macarons, tartelette<\/em>-ek, tarte au citron<\/em>, cr\u00e8me br\u0171l\u00e9e<\/em> et la liste est longue. Le couronnement du d\u00eener est le g\u00e2teau de mariage, la pi\u00e8ce-mont\u00e9e<\/em>, qui est loin du standard international classique des g\u00e2teaux, mais qui peut constituer un moment privil\u00e9gi\u00e9 de la soir\u00e9e, seul ou en accompagnement du g\u00e2teau de la mari\u00e9e.<\/p>\n\n3. Mais quel service choisir ?<\/h2>\n\n
![\"Anna](\"https:\/\/frenchwedding.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Anna-Fabrizio-french-wedding-5-683x1024.jpg\")
![\"Anna](\"https:\/\/frenchwedding.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Anna-Fabrizio-french-wedding-17-683x1024.jpg\")
4. Plats obligatoires ?<\/h2>\n\n